Рецепты с фотографиями

Меню сайта

Купоны на скидки

Поиск

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Картофельная "слоёнка"

Как-нибудь, когда соберетесь жарить картошку с котлетами, поменяйте немного ход своих кулинарных мыслей, и у Вас получится вкуснейшее блюдо!

А набор продуктов – очень простой: картошка, граммов 500 любого фарша, репчатый лук и пару долек чеснока, немного майонеза, любого сыра, стакан молока, соль и перец – по вкусу:


Картошку нужно почистить и нарезать не очень тонкими кружочками, так же поступить и с луком:


В форму для запекания, смазанную маслом, выложить половину картошки внахлест, посолить и поперчить, можно посыпать любимыми травками:


Сверху выложить фарш, разровнять, посыпать чесноком и специями:


Дальше – колечки лука:


Затем оставшуюся половину картошки, смазать майонезом:


Сверху присыпать тертым сыром. Не жалейте сыра – корочка получится изумительная:


Аккуратно влить стакан молока (или бульона, или просто воды), чтобы жидкость наполовину закрывала нашу «слоенку»:


А дальше все просто: ставим форму в разогретую до 200о духовку примерно на 1 час. Румяная корочка и фантастические запахи подскажут, что блюдо готово:


Попробуйте, это очень вкусно!


Категория: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ | Добавил: =YaroN= (08.12.2010) | Автор: Елена
Просмотров: 2455 | Рейтинг: 4.5/6