Рецепты с фотографиями

Меню сайта

Купоны на скидки

Поиск

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ

Десерт из печенья с яблоками

Десерт из яблок с печеньемДесерт из печенья с яблоками

Ингредиенты

  • 2 больших яблока 
  • 2 яйца 
  • 100 г рассыпчатого печенья 
  • 50 мл молока 
  • 50 г сахара
  • ст. л сахарной пудры
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • панировочные сухари или манная крупа

Способ приготовления

     
  • Форму для микроволновки (у меня стеклянная) смазать маслом и посыпать панировочными сухарями (без соли и специй) или манной крупой. Я обычно использую для выпечки именно манную крупу - она нейтральна и незаметна в готовом блюде. 
  •  
  • Яблоки почистить, нарезать дольками и уложить в форму.
  •  
  • Желтки растереть с сахаром и сливочным маслом до однородности, влить молоко, перемешать.
  •  
  • Печенье измельчить толкушкой в мелкую крошку, добавить к  яично-молочной смеси, хорошо перемешать и выложить сверху на яблоки, разровнять.
  •  
  • Поставить форму в микроволновку на 5 минут при 100% мощности (у моей СВЧ мощность 800).
  •  
  • Тем временем белки взбить в гладкую крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
  •  
  • После сигнала о готовности не вынимать десерт из печки минут пять, затем достать, намазать сверху толстый слой взбитых белков и включить СВЧ на 2 минуты при 100% мощности.
Очень вкусный, легкий десерт или завтрак. Белковая масса, приготовленная в СВЧ, не превращается в жёсткое безе, а напоминает суфле типа "птичьего молока". Пошаговые фотки сделать не успела, рецепт созрел спонтанно и приготовление заняло всего 10 минут)
Категория: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ | Добавил: =YaroN= (04.11.2013) | Автор: Елена W
Просмотров: 876 | Теги: десерт, рецепты для микроволновки, яблоки | Рейтинг: 5.0/3