Рецепты с фотографиями

Меню сайта

Купоны на скидки

Поиск

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ

Пирог с красной смородиной

Как приготовить пирог с красной смородиной в микроволновке

 
Ингредиенты
  • йогурт без добавок 125 г
  • сахар 1 стак.
  • яйца 3 шт.
  • раст.масло 1/2 стак.
  • мука 1,5 стак.
  • разрыхлитель для теста 2 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • тёртая цедра лимона 1 ст.л.
  • свежая красная смородина 1 стак.
Эту порцию теста, замесив, я разделила поровну, половину приготовила в мультиварке, половину - в микроволновке.  

Способ приготовления

  • миксером взбиваем йогурт с сахаром, яйцами и маслом до однородности, до полного растворения сахара
  • смешиваем муку с разрыхлителем, солью, тертой цедрой лимона, постепенно всыпаем эту смесь к жидкой части теста, продолжаем взбивать, тесто должно стать гладким и блестящим
  • смазываем форму для выпечки (у меня стеклянная) растительным маслом и присыпаем панировкой (я использую манную крупу)
  • выливаем тесто в форму (в этом случае я использовала только половину теста), сверху равномерно высыпаем стакан свежей красной смородины. Она начнёт слегка утопать в тесте - это нормально
  • готовить на полной мощности (у моей микроволновки 900 вт) 10 минут
  • проверяем зубочисткой на готовнось. Ещё один показатель готовности в СВЧ - пирог отстаёт от стенок формы.

Вкусно, красиво, можно посыпать сахарной пудрой. Но слегка суховатое тесто, можно пропитать его сиропом от варенья с маленькой ложечкой крепкого алкоголя - будет самое то.
 

Категория: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ | Добавил: =YaroN= (24.07.2014) | Автор: Елена W
Просмотров: 714 | Теги: красная смородина, пирог | Рейтинг: 5.0/1