Рецепты с фотографиями

Меню сайта

Купоны на скидки

Поиск

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Салат с говяжьей печенью
говяжья печенка 700 г
картошка 5-6 шт
соленые или маринованные огурцы 5-6 шт
зеленый горошек 1 банка
репчатый лук 1 шт
майонез 200 г
дижонская горчица с зернами 1 ст.л.

Брутальный "мужской" салат, выглядит довольно сурово и является отличной закуской к не менее суровому горячительному напитку:))

Печень отварить в подсоленной воде минут 15-20, остудить и порезать соломкой
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами
Картошку отварить "в мундире", остудить, очистить и также нарезать соломкой
Точно так же нарезаем и соленые (или маринованные) огурчики
Добавляем зеленый горошек, не забыв слить из банки жидкость
В качестве заправки используем майонез, хорошенько перемешанный с 1 ст.л. дижонской горчицы.
Ваше здоровье!
Категория: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Добавил: =YaroN= (23.07.2012) | Автор: Елена
Просмотров: 1022 | Рейтинг: 5.0/11