Рецепты с фотографиями

Меню сайта

Купоны на скидки

Поиск

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Вкусный салат из капусты
  • вкусный салат из капустыкапуста свежая 300 г
  • уксус 9% 2 ст.л
  • сахар 1 ст.л
  • соль 1/2 ч.л.
  • морковь 1 шт маленькая
  • красная луковица
  • масло растительное 2-3 ст.л

 

Казалось бы, банальный салат из простейших продуктов. Но есть одна хитрость: салат не нужно посыпать солью, сахаром и поливать уксусом. Эти ингредиенты сначала тщательно смешиваются, и только потом добавляются в салат. Вы не поверите, но разница очень ощутима.

  • капусту нашинковать соломкой, морковку натереть, всё смешать и слегка помять до выделения сока
  • сахар и соль смешивать с уксусом практически до растворения, вылить в капусту, хорошо перемешать
  • луковицу порезать тоненькими полукольцами, добавить в салат
  • заправить маслом, перемешать, дать настояться в холодильнике полчасика
Категория: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Добавил: =YaroN= (30.10.2014) | Автор: Елена W
Просмотров: 663 | Теги: капуста, салат +из капусты | Рейтинг: 5.0/2